Bugün akşama ne pişirsem

Pırasa potasyum, kalsiyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindir ve beslenmenize pırasayı eklemenin sayısız nedeni vardır… Peki, Pırasanın faydaları nelerdir derseniz

Kan damarlarını korur, kemik sağlığı, kalp sağlığını iyileştirir, kronik iltihap riskini azaltır ve

kilo kaybını destekler.

Malzemeler

4 adet pırasa

1 adet havuç

1 adet patates(orta boy)

yarım fincan pirinç

2-3dilim sucuk

1 çay kaşığı toz şeker

tuz+su

2-3yemek kaşığı zeytin yağ

Yapılışı

Pırasaları köklerini keselim, patatesi soyalım havuçları temizliyelim bol suda yıkayalım daha sonra ufak ufak doğrayalım, sucuklarıda doğrayıp ekleyelim tuzunu şekerini vede yağını katalım kısık ateşte pırasalar yumuşayan kadar kavuralım (bu arada kaşıkla karıştırmıyoruz çünkü pırasalar dağılır tencereyi sallıyoruz) sonra suyunu ve pirinçlerini koyalım pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirelim.

Afiyet olsun...

Not: Arzuya göre limon sıkıp servis yapılabilir, kısık ateşte pişerse daha lezzetli olacaktır.

Pırasa potasyum, kalsiyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindir ve beslenmenize pırasayı eklemenin sayısız nedeni vardır… Peki, Pırasanın faydaları nelerdir derseniz

Kan damarlarını korur, kemik sağlığı, kalp sağlığını iyileştirir, kronik iltihap riskini azaltır ve

kilo kaybını destekler.