Bursa’nın Osmangazi ilçesinde fırıncılık yapan Satılmış Uyar, dedesinden miras kalan 93 yıllık bir ramazan geleneğini 4. kuşak olarak yaşatmaya devam ediyor. Yerkapı Mahallesi'nde sadece ramazan ayına özel üretilen; tabanca, kılıç, testi ve telefon şeklindeki poğaçalar, 'Kazan Orucu' tutan çocuklara iftar saatinde mükafat olarak dağıtılıyor. Hem nostalji yaşatan hem de çocukları oruca teşvik eden bu lezzetli gelenek, mahallelinin ve çocukların yoğun ilgisini çekiyor.
Bursa'da bir fırıncı; dedesinden kalma 93 yıllık geleneğini sürdürerek, her yıl ramazan ayında çocuklara özel iftariyelik için tabanca, kılıç, testi ve telefon poğaçalar yapıyor. Bursa'nın Osmangazi ilçesi Yerkapı Mahallesi'nde 4 uşaktır devam eden bir ramazan geleneği, bu yıl da çocukların yüzünü güldürüyor. Fırıncı Satılmış Uyar, dedesinden miras kalan yaklaşık 93 yıllık geleneği sürdürerek ramazan ayında oyuncak şeklinde poğaçalar yapıyor. Tabanca, kılıç, testi ve telefon biçiminde hazırlanan poğaçalar, özellikle ilk kez oruç tutan çocuklar için adeta ödül niteliği taşıyor. Sadece ramazan ayında tezgâha çıkan bu özel ürünler, mahallede yoğun ilgi görüyor.