SON DAKİKA
Hava Durumu

#Geleneğin Pratik Tadı

Söz Bursa - Geleneğin Pratik Tadı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Geleneğin Pratik Tadı haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Düşük kalorili 'salata menülerine' ilgi artıyor Haber

Düşük kalorili 'salata menülerine' ilgi artıyor

Günlük hayatın temposu arttıkça, sağlıklı ve düşük kalorili öğünlere yönelim de belirgin biçimde yükseliyor. Spor yapanlar, ofis çalışanları ve hızlı hayat tarzına sahip bireyler; pratik, doğal ve besleyici seçeneklere daha fazla ihtiyaç duyuyor. Bu talep, hazır gıda pazarında yeni ürün kategorilerinin oluşmasına zemin hazırlarken, salata menüleri son dönemin en ilgi gören seçenekleri arasında yer alıyor. Bugün sağlıklı hayat odaklı beslenme yalnızca sporcularla sınırlı değil; çalışan annelerden genç profesyonellere kadar geniş bir kesim düşük kalorili, doğal ve doyurucu ürünlere yöneliyor. Bu eğilim, üreticileri de menülerini daha sağlıklı içeriklerle zenginleştirmeye yönlendiriyor. Ev Dışı Tüketim (EDT) pazarında ev yemeği tadındaki ürünleriyle bilinen Bidaa, bu doğrultuda düşük kalorili yeni salata menülerini tüketiciyle buluşturdu. Firma, zaten geniş olan dünya mutfağı ürün gamını şimdi de fit hayatı destekleyen bir kategoriyle güçlendirmiş durumda. Bidaa, daha önce Türk mutfağının yanı sıra Uzakdoğu, Çin, Kore, Hindistan ve Avrupa mutfaklarından seçkin tatlarla menüsünü zenginleştirmişti. Yeni salata menülerinde ise dünya mutfaklarının hafif reçeteleri merkezde yer alıyor. Koruyucu içermeyen ürünler; taze sebzeler, bitkisel proteinler, özel soslar ve düşük kalori hedefiyle hazırlanan tariflerden oluşuyor. Ürünler derin dondurucuda 6 ay ile 1 yıl arasında güvenle saklanabiliyor ve yalnızca 3 dakikada tüketime hazır hale geliyor. Yeni ürün grubuna ilişkin değerlendirmede bulunan Bidaa Satış ve Pazarlama Müdürü Müge Gölcü, tüketici beklentilerindeki dönüşümün ürün geliştirme stratejilerini doğrudan etkilediğini belirterek şunları söyledi: "Sağlıklı ve düşük kalorili ürünlere olan yönelim artık geçici bir akım değil; geniş kitlelerin tercih ettiği kalıcı bir hayat şekline dönüştü. Biz de bu ihtiyaca cevap verebilmek için yeni salata menülerimizi geliştirdik. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi burada da katkısız, doğal ve ev yemeği tadında bir lezzeti koruyoruz. Hızlı yaşayan, formuna dikkat eden ve güvenilir öğün arayışında olan herkesin rahatlıkla tercih edebileceği bir seçenek oluşturduk." Gölcü, gıda teknolojisinin sunduğu imkanları tüketici lehine kullandıklarını vurgulayarak, pratik hazırlanabilirliğin günümüz tüketici davranışlarında en etkili kriterlerden biri haline geldiğini ifade etti. Yeni salata menülerinin sadece diyet yapanlara değil; sporcular, çalışan kadınlar, genç profesyoneller ve gün içinde sağlıklı ara öğün arayan geniş bir kitleye hitap ettiği belirtiliyor. Bidaa’nın "Geleneğin Pratik Tadı" yaklaşımıyla geliştirdiği bu yeni ürün grubu, sağlıklı hayat trendinin yükseldiği dönemde katkısız, doğal ve pratik hazır gıda alternatifleri arayanlar için güçlü bir seçenek sunuyor.

Franchising dünyası İstanbul’da buluştu Haber

Franchising dünyası İstanbul’da buluştu

Bu yıl 23’üncüsü düzenlenen fuarda 300’e yakın marka yer aldı. Gıda ve perakende sektöründeki yenilikçi franchise modelleri yatırımcıların yoğun ilgisini çekti. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen girişimciler, markaların franchise sistemleri ve yatırım maliyetleri hakkında bilgi aldı. Fuarın dikkat çeken katılımcılarından DoyboxBidaa, gıda sektöründeki tecrübesini üç farklı yatırım modeliyle fuar ziyaretçilerine aktardı. Marka, "BidaaDükkan", "BidaaCorner" ve "Bidaa Cep" olmak üzere üç farklı konsepti yatırımcılarla buluşturdu. DoyboxBidaa Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Dönmez, fuarın markalar açısından son derece verimli geçtiğini belirterek şunları söyledi. Dönmez, "Fuar çok iyi geçti. Yatırımcılara üç farklı konsept sunduk. Özellikle BidaaCorner modelimize büyük ilgi oldu. Küçük metrekarelerde yüksek satış potansiyeli sunan bu format, girişimciler için cazip bir yatırım alanı oluşturdu" dedi. HAZIR SİSTEM, HIZLI YATIRIM Bidaa, kendi üretim altyapısı ve tedarik zinciriyle yatırımcılarına kısa sürede devreye alınabilecek, düşük maliyetli işletme modelleri sunuyor. Fuar boyunca yatırımcılarla yüz yüze yapılan görüşmelerde, özellikle şehir içi hızlı servis alanına yönelik konseptlerin ön plana çıktığı gözlendi. Dönmez, "Yatırımcıların markamıza gösterdiği ilgi bizi motive etti. Gıda sektöründe pratik, kârlı ve sürdürülebilir sistemlerin arandığı bir dönemdeyiz. Bidaa olarak bu beklentiyi karşılayan bir model oluşturduk" Şeklinde konuştu. Öte yandan firmanın "Geleneğin Pratik Tadı" sloganıyla tanıttığı Bidaa markası, geleneksel lezzetleri modern tüketim alışkanlıklarına uyarlayan yenilikçi yapısıyla kısa sürede sektörde fark oluşturdu. Bidaa’nın geliştirdiği Doymatik isimli tam otomatik hazır çorba makineleri, toplu tüketim alanlarında pratikliği ve hijyen standartlarını bir araya getirmesiyle dikkat çekti.Doybox Gıda, kendi üretim altyapısı ve tedarik gücüyle franchise yatırımcılarına düşük maliyetli, hızlı devreye alınabilir ve sürdürülebilir iş modelleri sunuyor. "YATIRIMCILARIN İLGİSİ GELECEĞE UMUT VERİYOR" Coşkun Dönmez, değişen yaşam şartlarının tüketim alışkanlıklarını dönüştürdüğünü vurgulayarak şu değerlendirmede bulundu: "Tüketiciler artık hızlı, pratik ve lezzetli çözümler arıyor. Bidaa olarak hem geleneksel tatları koruyoruz hem de bu çağın hızına uygun ürünler geliştiriyoruz. Fuarda gördüğümüz ilgi, hem Türkiye’de hem dünyada bu konseptin ciddi bir potansiyele sahip olduğunu gösteriyor." Sektör güçlü büyümesini sürdürüyor Franchising Derneği (UFRAD) verilerine göre, Türkiye’de franchising sektörü her yıl yaklaşık yüzde 15 oranında büyüyor. "Bayim Olur musun Fuarı" da bu büyümenin en güçlü göstergelerinden biri oldu. Fuar süresince girişimciler, yalnızca yatırım fırsatlarını değil, aynı zamanda sürdürülebilir işletme modellerini de yakından inceleme şansı buldu.

Geleneğin Pratik Tadı Haber

Geleneğin Pratik Tadı

Ar-Ge ile yepyeni tatlar yolda Doybox Bidaa, sektördeki güçlü konumunu yenilikçi ürünleriyle pekiştiriyor. Firmanın Satış ve Pazarlama Yöneticisi Müge Gölcü, mevcut ürün yelpazesini ve Ar-Ge çalışmalarını şu sözlerle özetledi: “Şu anda 37 çeşit ürünümüz var; bunlardan 32’si donuk, 5’i ise buzdolabında saklanabiliyor. Donuk ürünlerimiz arasında pilav, tatlı çeşitleri, dolma, kavurma ve kuzu kol yer alıyor. Buzdolabında saklanabilen ürünlerimiz arasında ise kavanoz çorbalarımız, menemen harcı ve soğan turşusu var. Bununla birlikte, lazanya, imambayıldı ve mücver gibi 20’ye yakın yeni ürün üzerinde çalışıyoruz ve bunların bazılarını önümüzdeki ay piyasaya sunacağız.” Bidaa dükkânlarla geleneksel lezzetler her Yerde Bursa Zafer Plaza AVM’de açılan ilk tanıtım standı ve Nilüfer 23 Nisan Mahallesi’ndeki ilk konsept mağaza, Bidaa markasının hızlı tüketim ürünlerindeki başarısını ortaya koyuyor. Müge Gölcü, “Ev yemeği lezzetinde, tamamen doğal ve ekonomik ürünler sunarak hem Bursa’da hem de tüm Türkiye’de yayılmayı hedefliyoruz. Bu vizyon, ‘Geleneğin Pratik Tadı’ sloganımızda hayat buluyor,” dedi. Doymatikler ile daha fazla ulaşılabilirlik Doybox Bidaa, yalnızca dükkânlarıyla değil, tam otomatik çorba makineleri olan "Doymatik"lerle de tüketicilere ulaşmayı planlıyor. Gölcü, “Bidaa dükkânlarımızın yanı sıra Doymatik’lerimizi kolay erişilebilir noktalarda halkımızla buluşturarak, sağlıklı, hızlı ve pratik yemek seçeneklerini yaygınlaştırmayı amaçlıyoruz,” ifadelerini kullandı. Hızla değişen yemek eğilimlerine yanıt Yoğun iş temposu ve hızlı yaşam tarzı nedeniyle sağlıklı ve pratik yemek seçeneklerine olan talebin arttığını vurgulayan Müge Gölcü, “Özellikle genç nesiller, koruyucusuz, güvenli ve hızlı tüketim ürünlerine yöneliyor. Biz de bu talebe yenilikçi çözümlerle yanıt veriyoruz. Doybox Bidaa, gelenekten geleceğe uzanan bir köprü olma misyonunu sürdürüyor,” dedi. Doybox Bidaa, Bursa’dan başlayarak tüm Türkiye’de sağlıklı, pratik ve ekonomik yemek çözümleri sunmayı hedefliyor. Yenilikçi Ar-Ge çalışmaları ve Bidaa dükkânlarıyla büyümeye devam eden firma, geleneksel lezzetleri modern bir şekilde tüketicilerle buluşturmaya kararlı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.