Kilogram Haberleri - Son Dakika Kilogram Haber Güncel Gelişmeler

Görenler inanamıyor: Yaren Leyleği görmeye gelenlerin yürüdüğü yol sulara gömüldü!

Türkiye'yi Avrupa Leylek Köyleri Birliğinde temsil eden tek yerleşim bölgesi olan Eskikaraağaç Mahallesi'nin kıyı kesimleri, Uluabat Gölü'nün su seviyesinin yükselmesi nedeniyle zarar gördü. Bursa merkez ile ilçeleri şubat ayında son yılların en iyi yağışını aldı. Uzun yıllar şubat ayı ortalaması metrekareye yaklaşık 75 kilogram olan Bursa, şu ana kadar 110 kilogramın, Karacabey ise 100 kilogramın üzerinde yağış aldı. Uludağ eteklerindeki karların erimesi ve yağışların etkisiyle Uluabat Gölü'nün su seviyesi yıllardır olmadığı gibi metrelerce yükseldi, kapladığı alan ciddi oranda genişledi. Uluabat Gölü'nün suları, tarım arazilerini su altında bırakırken göle kıyı yerleşim birimlerinde su baskınlarına, hasarlara yol açtı. Kurdukları dostluk hikayesiyle milyonların kalbine taht kuran balıkçı Adem Yılmaz ile Yaren leyleğin hikayesinin geçtiği Eskikarağaç Leylek Köyü'nün göle kıyı kesimleri de su altında kaldı. Yaren leyleğin köyünün göl kıyısındaki yürüyüş yolunu kaplayan göl suları hasar oluşturdu. Göl tarafı çöken yoldaki parke taşları yerinden söküldü, göl sularına karıştı. Geçen yıl ilkbahar ve yaz aylarında Yaren leyleği görmek için binlerce kişinin geldiği ve yürüdüğü yürüyüş yolu an itibarıyla suyla kaplı olduğu için kullanılamıyor. Hatta artık yürülüş yolu üzerine kayık bağlanıyor. İmam Mehmet Yalçınkaya, geçen yıl ocak ve şubat aylarında göl sularının kıyıdan metrelerce ilerde olduğunu belirterek, "Su içinde olan ağaçların altına kayıklar bağlanıyordu. Şimdi metrelerce yükseldi ve köyün içine doğru geldi. Kamışları kökledi yola attı. Yolda da ciddi zarar var. Rahmet bu yıl çok yağdı" dedi. Mahalle sakinleri de en son 1998 yılında göl sularının bu şekilde yükseldiğini anlatarak, "İzmir yoluna kadar çıktı, yolu kapattı. Bizim buralarda yollar su altında kaldı, geçemedik. Bu yıl da yağışlar iyi olunca göl suları yükseldi" diye konuştu.

Osmanlı’dan günümüze Ramazan geleneği: Badem şekerinin 3 saatlik tatlı yolculuğu

Elazığ'da her Ramazan olduğu gibi bu yıl da kentin 'beyaz altını' olarak dillendirilen bademin, şeker yolculuğu başladı. Ramazan ayından standart düzeyde yapılan badem şekeri 11 ayın sultanının gelmesiyle rekor üretime geçiyor. Osmanlı döneminde yapıldığı bilinen, Elazığ'da Ramazan ayında hemen her eve giren, yurt dışına da gönderilen badem şekeri, bu yıl da birçok işletmede yapılmaya başlandı. Yılın 11 ayında çok az üretimi olan ve kentte 'beyaz altın' olarak dillendirilen badem şekerinin üretimi, Ramazan ayında ise rekor kırıyor. Günlük üretim ve tüketimi yaklaşık 5 kat artan badem şekeri için ustalar tatlı bir telaş içine giriyor. Kilogramı 500 liradan alıcı bulan ve ağırlıklı olarak yerli bademle hazırlanan kentin 'beyaz altını' 3 saatte hazır hale geliyor. Badem, 1 saat boyunca kavrulmasının ardından 2 saat de özel kazanda şekerleniyor. Vatandaşlar, iftardan sonra çayın yanında kan şekerini düzenlediğini belirttikleri badem şekerine rağbet gösteriyor. Tüm İslam aleminin Ramazan ayını kutlayan badem şekeri ustası Coşkun Ceylan, "Badem şekeri, Osmanlı’dan gelen bir gelenektir. Özellikle Elazığ’da normal zamanlarda da talep oluyor ama Ramazan aylarında sofraların olmazsa olmazı oluyor. Orucunu açan mutlaka çayın yanında badem şekerini içiyor. Normalde badem şekerinin en lezzetlisi şekeri az olandır. Çayın yanında o damak tadını oluşturmalıdır. Normal zamanlarda 150-200 kilogram badem şekeri satarken, Ramazan ayında 5 katına 750 kilogram civarında satış gerçekleştiriyoruz. Bu da insanların talepleri üzerine oluyor. Dışarıda yaşayan Elazığlı vatandaşlara da buradan çok gönderiyoruz. Badem şekeri soflardan sonra çayın vazgeçilmezidir. Fiyat, geçen sene badem ağaçlarına don vurmasından dolayı ister istemez badem fiyatlarını yükseltti. Geçen sene kilosunu 300 liraya verdiğimiz badem şekeri 500 liradan satılıyor" dedi.

Bursa’da Yılbaşı öncesi dev narkotik darbesi: 34 zehir taciri tutuklandı!

Bursa İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesi uyuşturucu veya uyarıcı madde ticareti yapan şahıslara yönelik düzenlenen operasyonlarda kilolarca uyuşturucu madde ele geçirilirken, 34 şüpheli tutuklandı. Özel harekat destekli şafak vakti yapılan baskınlarda şüpheliler birer birer gözaltına alındı. Alınan bilgiye göre, Bursa Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, Cumhuriyet Başsavcılığı'ndan alınan özel izinle torbacılara baskın yaptı. Şafak vakti özel harekat desteğiyle yapılan baskınlarda 30 kilogram metamfetamin, 3 kilogram sentetik kannabinoid, 2 kilogram kokain, 9 bin adet ecstasy, 3 bin adet sentetik ecza ve 1 kilo 500 gram esrar ele geçirildi. Operasyonlar kapsamında yakalanarak gözaltına alınan 34 şüpheli, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapmak" suçundan çıkarıldıkları mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi. Ayrıca, "Uyuşturucu veya Uyarıcı Madde Ticareti Yapmak" ile "Kullanmak İçin Uyuşturucu Madde Satın Almak ve Bulundurmak" suçlarından haklarında arama kararı bulunan 23 şüpheli de yakalanarak adli işlemler başlatıldı. Yetkililer, uyuşturucu ile mücadelenin yılın her döneminde kararlılıkla sürdürüleceğini vurgulayarak, vatandaşlardan şüpheli durumları güvenlik birimlerine bildirmelerini istedi.

Türkiye dondurulmuş kirazda da dünya lideri

Dondurulmuş Gıda Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Yıldırım, özellikle gelişmiş ülkelerde sağlıklı beslenmeye daha çok önem verilmeye başlandığını belirterek, bu konuda da katkısız, ilaçsız doğal gıda ürünlerinin ön plana çıktığını anlattı. Yıldırım, taze ve sebzelerin hasat edildikten sonra fazla bekletilmeden yıkanıp dondurulduğunu dile getirerek, "Tazeyken ne kadar doğal ve katkısız ise dondurulduktan sonra da aynı özelliklerde" dedi. Dünyada dondurulmuş gıda tüketiminde ABD'nin önde geldiğini ve kişi başına tüketimin 70 kilogram olduğunu vurgulayan Yıldırım, Avrupa'da bu miktarın 40 kilogram, Türkiye'de ise 7 kilogram olduğunu aktardı. Bu yüzden hem Türkiye'de ciddi bir potansiyel bulunduğunu hem de yurt dışındaki tüketime bağlı olarak ihracat anlamında önlerinin açık olduğunu belirten Yıldırım, şunları söyledi: "Türkiye yıllarca dondurulmuş biber ihraç etti. Dondurulmuş kirazda da dünya lideriyiz. Taze kiraz ihracatımız bu yıl yaşanan zirai don olayını saymazsak ortalama 80 bin tonun üzerinde. Dünyada taze kiraz ihracatında hep ilk 3'te yer aldı. Avrupa'da zaten lideriz. Dondurulmuş kirazda da ilk sıradayız. Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesi gibi üretim yerlerinde ürünler toplanıyor çekirdekleri çıkartılıyor ve organik olarak donduruluyor." Dondurulmuş kirazın önemli bölümünün ABD'ye ihraç edildiğini aktaran Yıldırım, "Yıllık 12-15 bin ton ihracatımız var. Organik tarafında ciddi avantajımız bulunuyor. Katma değerli ürünler üretiyorsunuz, satıyorsunuz ve döviz sağlıyorsunuz. Çiftçi memnun oluyor ihracatçı da mutlu." dedi. Kirazın hasat döneminde toplanmasıyla sürecin bitmediğini dile getiren Yıldırım, "Tüketimi 12 ay sürüyor. ABD'de ve Avrupa ülkelerinde pastacılık sanayisinde, kokteyllerde, meyveli yoğurtlarda kullanılıyor. Ve bunun önemli bölümü Türk çiftçisinin ürettiği, Türk firmalarınca dondurulan organik ürünler" diye konuştu.

Zeytinin kilogram maliyeti açıklandı

Zeytinde hasat mevsimi öncesinde bir araya gelen Orhangazi, İznik, Nilüfer, Mudanya, Osmangazi, Kestel, Karacabey, Mustafa Kemalpaşa ve Gemlik Ziraat Odaları Başkanları bu yılki zeytin üretim maliyetini açıkladı. Ziraat Odalarının yaptığı çalışma sonucunda bu yıl sofralık zeytinin kilogram maliyetinin 93,80 TL olduğunu açıkladılar. Zeytinde hasat mevsimi öncesinde Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit’in ev sahipliğinde Gemlik, İznik, Mudanya, Osmangazi, Kestel, Nilüfer, Karacabey, Mustafakemalpaşa Ziraat odası Başkanları bir araya geldi. ZEYTİN KİLOGRAM MALİYETİ BELİRLENDİ Yapılan toplantı sonrasında Bursa genelinde zeytinin kilogram maliyeti belirlendi. Yapılan değerlendirme sonrasında dekar başına toprak işleme 4 bin TL, gübre bedeli, gübreleme işçiliği ve nakliye bedeli bin 850 TL, budama 3 bin 400 TL, mücadele, ilaç masrafı ve işçiliği 4 bin TL, hasat 5 bin 400 TL, nakliye bin 500 TL, diğer masraflar 2 bin 600 TL olmak üzere toplam 22 bin 750 olarak belirlenirken, masraflar toplamının yüzde 24 faizi 5 bin 640 TL, Genel İdare masraflar toplamı yüzde 3 olmak üzere 682 TL, Tesis masrafları amortisman payı 3 bin TL, üretim masrafları toplamı 31 bin 892 TL olarak belirlendi. Dekardan alınan toplam zeytin kilogramı 340 kilogram olarak belirlenirken, sofralık zeytinin kilogram maliyeti ise 93,80 TL olarak açıklandı.

#Kilogram

Görenler inanamıyor: Yaren Leyleği görmeye gelenlerin yürüdüğü yol sulara gömüldü!

Osmanlı’dan günümüze Ramazan geleneği: Badem şekerinin 3 saatlik tatlı yolculuğu

Bursa’da Yılbaşı öncesi dev narkotik darbesi: 34 zehir taciri tutuklandı!

Türkiye dondurulmuş kirazda da dünya lideri

Zeytinin kilogram maliyeti açıklandı