SON DAKİKA
Hava Durumu

#Tmmob Gıda Mühendisleri Odası

Söz Bursa - Tmmob Gıda Mühendisleri Odası haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tmmob Gıda Mühendisleri Odası haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Minikler sağlıklı gıda için buluştu Haber

Minikler sağlıklı gıda için buluştu

Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında "Sağlıklı Gıda Şenliği" düzenlendi. Çeşitli aktivitelerin yapıldığı etkinlikte gıdanın temel bir yaşam hakkı olduğu vurgulanarak, gıda israfına dikkat çekildi. Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi; güvenli gıda, sağlıklı nesiller için farkındalık amacıyla "Sağlıklı Gıda Şenliği" düzenledi. 23 Nisan Parkı’nda gerçekleştirilen etkinliğe Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları Zerrin Güleş, Bukle Erman ve Emre Karagöz, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ve yöneticileri, Mudanya Belediye Başkan Vekili Baran Güneş, NİLKOOP Başkanı Süleyman Ayyılmaz, CHP Nilüfer İlçe Yöneticileri, Nilüfer Organize Sanayi Bölgesi (NOSAB) Yönetim Kurulu Başkanı Erol Gülmez, 23 Nisan Mahalle Muhtarı Sevda Bayraktar, akademik oda temsilcileri ve çok sayıda çocuk katıldı. Sağlıklı Gıda Şenliği" çocukların kortej yürüyüşü ile başladı. Ellerindeki dövizlerle slogan atan çocuklar, sağlıklı gıda ve gıda israfına dikkat çeken mesajlar kullandı. Kortej yürüyüşünün ardından açılış konuşmaları yapıldı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Zerrin Güleş, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen bu etkinliğin amacının, gıdanın bir ihtiyaç değil, temel bir yaşam hakkı olduğunu vurgulamak olduğunu belirtti. Yaşanan gıda israfına dikkat çeken Güleş, "Adil gıdanın mümkün olduğunu vurgulamak istiyoruz. Geleceğin daha sağlıklı, daha adil ve daha yaşanabilir bir dünya olması için bugün atacağımız adımlar çok önemli" dedi. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş ise küresel iklim krizleri, savaşlar, pandemi ve ekonomik yoksulluk gibi faktörlerin gıdanın önemini artırdığını belirterek, "Bugün bu etkinliği gelecek nesillere gıdada ve tarımda farkındalık oluşturması amacıyla düzenliyoruz" diye konuştu. Konuşmaların ardından şenlik programı başladı. Çocuklara ikramlıkların dağıtıldığı etkinlikte, minikler çeşitli aktivitelerle keyifli zaman geçirdi. Şenlikte, okçuluk atölyesi, su tasarrufu aparatı ve tohum dağıtımı, gibi bilgilendirici ve eğitici atölyeler büyük ilgi gördü. Ayrıca masaüstü curling, kapı süsü yapımı, çerçeve tasarlama ve denge oyunları gibi oyunlar, şenliğe renk kattı.

Gıda Güvenliği için farkındalık ve işbirliği çağrısı Haber

Gıda Güvenliği için farkındalık ve işbirliği çağrısı

Söyleşiye katılan SÜTAŞ Ar-Ge Merkezi Koordinatörü Özlem Kaner, süt sektöründeki gıda güvenliği uygulamalarına dair kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi. Kaner, süt ve süt ürünlerinin üretiminden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm aşamalarda alınan titiz önlemleri ve uygulanan sıkı kontrolleri detaylı bir şekilde aktardı. DİVERSEY Consulting İş Geliştirme Yöneticisi Ödül Özdamar ise gıda güvenliği öncelikleri ve sürdürülebilirlik arasındaki kritik bağlantıyı vurguladı. Özdamar, "Güvenilir gıda üretimi, sadece bugünün değil, gelecek nesillerin de sağlığı için hayati önem taşıyor. Sürdürülebilir tarım uygulamaları ve çevre dostu üretim yöntemleri, gıda güvenliğini sağlamanın yanı sıra gezegenimizin geleceğini de korumak adına büyük önem taşıyor" dedi. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, etkinlikte yaptığı konuşmada gıda güvenliğinin sadece gıda mühendislerinin değil, çiftçiden tüketiciye, kamu kurumlarından özel sektöre kadar tüm toplumun ortak sorumluluğu olduğunu vurguladı. Durmuş, "Güvenilir gıda, sağlıklı bir toplumun temel taşıdır. Gıda güvenliği kültürünü toplumun her kesimine yaymak, bilinçli tüketici davranışlarını teşvik etmek ve gıda güvenliği standartlarını yükseltmek için hep birlikte çalışmalıyız," şeklinde konuştu. Yerel yönetimlere çağrı Durmuş ayrıca, yaklaşan yerel seçimler sonrasında yeni göreve gelen kent yöneticilerine seslenerek, gıda güvenliği konusunda meslek odalarıyla işbirliği yapmaları, yerel üreticilere destek olmaları ve toplum sağlığını korumak adına etkin politikalar geliştirmeleri çağrısında bulundu. Etkinlik, 1 Haziran Dünya Süt Günü ve 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü'nün önemine de vurgu yaptı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre süt ürünleri dünya genelinde 6 milyar kişi tarafından tüketiliyor. Dünya Gıda Güvenliği Günü ise, güvenilir gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğu gerçeğini hatırlatıyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmaya, güvenilir gıdaya erişimi kolaylaştırmak için çalışmaya ve toplum sağlığını korumak adına tüm paydaşlarla işbirliği yapmaya devam edeceğini açıkladı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.