Yılbaşı Haberleri - Son Dakika Yılbaşı Haber Güncel Gelişmeler

Sömestr hareketliliği Uludağ'da erken başladı

Türkiye'nin önemli kış turizmlerinden Uludağ'da sömestr öncesi yoğunluk başladı. 2 haftalık tatil öncesi oteller yüzde 90 doluluk oranına ulaştı. Bir kişinin gecelik maliyeti ise 20 bin liradan başlıyor Yeni yılla birlikte beyaz örtüsünü kuşanan Uludağ'da yarıyıl tatili öncesi hareketlilik başladı. Zirvede kar kalınlığı 85 santimetrelere kadar ulaşırken hava sıcaklığı ise sıfırın altında eksi 3 derece olarak ölçüldü. Kar yağışını fırsat bilen binlerce yerli ve yabancı turist Uludağ'a akın etti. Kayak takımlarını giyen tatilciler pistlere akın etti. Yağan karın tadını kayak ve snowboard yaparak çıkardı. OTELLER SÖMESTR TATİLİNE HAZIR Zirvede oteller sömestr tatili için hazırlıklarını tamamladı. Toplam 5 bin yatak kapasiteli turistik alanda oteller sömestr tatili öncesi yüzde 90 doluluk oranına ulaştı. Geçtiğimiz son 3 yılda çeşitli nedenlerden dolayı beklenen yoğunluğun görülmediği Uludağ'da bu yıl yoğunluk bekleniyor. SÖMESTR TATİLİNİN İLK HAFTASI DOLULUK ORANI YÜZDE 90'A ULAŞTI Okulların ara tatiline girmesiyle iki hafta sürecek sömestr öncesi beklenenin üzerinde rezervasyon yapıldığını kaydeden Karinna Hotel Operasyon Müdürü Anıl Sergen Ataş, "Sömestr daha başlamadan doluluk oranlarımız iyi durumda. Sömestr tatilinin ilk haftasında doluluk oranlarımız yüzde 90'lara ulaştı. İkinci haftasında şu an bir sakinlik var. İnsanlar da tabiî ki kar durumuna göre hareket ediyor. İkinci haftanın da yoğun rağbet göreceğine inanıyoruz. Şu anda doluluk oranımız yüzde 80-90 civarında. Önceki yıllara göre çok iyi. Son 3 yıldır bazı talihsizlikler oldu. Dolayısıyla bu durumdan bizde etkilendik. Kar olduğu sürece burası yoğun olacaktır" dedi. SÖMESTRDE ODALAR GECELİK 20 BİN LİRADAN BAŞLIYOR Ara tatilde otellerin aileler için birçok kampanya yaptığını söyleyen Ataş, "12 yaşındaki çocuklara kadar ücret almıyoruz. Aileler için böyle bir kampanya gerçekleştirdik. Geçen yıl da bu şekilde kampanya yapmıştık. Bu yıl da devam ettiriyoruz. Bu kampanya ile beraber çocuklu ailelerimizden rağbet görüyoruz. Geçtiğimiz yıla göre yüzde 15 fiyat farkı koyduk. Çünkü bahsettiğim gibi 3 yıldır birçok talihsizlikler oldu, bu nedenle fiyatı bu şekilde belirledik. Sömestrde bir odanın geceliği 20 ila 25 bin liradan başlıyor. Sömestr öncesi ve sonrası daha uygun dönemler, geceliği 15 bin liradan başlıyor. Sömestr ve yılbaşı Uludağ'da her zaman fiyat olarak biraz daha yukarıda olur" dedi. ZİRVEDE TATİLCİLERİ BİRÇOK AKTİVİTE BEKLİYOR Uludağ tatilinin sadece kayak yapmaktan ibaret olmadığını otellerde ve dışarıda birçok aktivite yapılabileceğini belirten Ataş, "Uludağ'da sezon karla açılır, karla biter. Kar olmayınca burada yapılacak aktiviteler sınırlıdır. Onun dışında dj partiler, canlı müzikler, sömestrde konserlerimiz olacak takvimi yakında netleştireceğiz. Otel dışında yapılacak aktiviteler var, kar motorları, atvler, rehber eşliğinde doğa yürüyüşleri yapılabiliyor. Ama asıl tercih edilen aktivite kayak" dedi.

Bursa İnegöl protokolünden yeni yıl ziyaretleri

İnegöl’de protokol üyeleri yeni yıla sahada çalışan kamu görevlileriyle birlikte girdi. AK Parti Bursa Milletvekili Ayhan Salman, Belediye Başkanı Alper Taban, AK Parti İnegöl İlçe Başkanı Mustafa Durmuş ile AK partili yöneticilerin yer aldığı heyet, yıl başı gecesi görevli olan kamu personelleri ile işyerlerinde vatandaşlara hizmet veren esnafları ziyaret etti. GECE BOYU ZİYARETLER YAPILDI 22.00’da İnegöl Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve ardından Çözüm Merkezini ziyaret ederek yılbaşı ziyaretlerine başlayan protokol, ardından şehir merkezinde görevli polis memurlarını ziyaret etti. Daha sonra taksi durağı ziyaret edilerek esnafların yeni yılı kutlanıp hayırlı işler dilekleri iletildi. Son olarak Sanayi Polis Karakolunu ziyaret eden heyet, geceyi polis memurlarıyla noktaladı. 2025 YILINI DOLU DOLU ÇALIŞARAK GEÇİRDİK Yılbaşı gecesi ziyaretlerine ilişkin açıklama yapan Belediye Başkanı Alper Taban, “Bu akşam yeni yıla görev başında giren kamu kurumlarımızdaki çalışanlara, işyerlerinde hizmet veren esnaflarımıza bir dizi ziyaretler yaptık. Yılbaşında rutinlerimiz var. Bu ziyaretlerimizi tamamladık. Herkese hayırlı seneler diliyoruz. İnşallah 2026 yılının ülkemize, tüm Müslüman coğrafyaya huzur, sağlık, başarı getirmesini diliyoruz. 2025 yılında dolu dolu çalıştık. İnşallah yeni yılı da güzel çalışmalarla taçlandırmak istiyoruz” dedi. 2026 YILINDA ÇALIŞMALARIMIZA DEVAM EDECEĞİZ AK Parti Bursa Milletvekili Ayhan Salman ise “2025 yılını bitiriyor, 2026 yılına doğru yavaş yavaş ilerlerken rutin yılbaşı ziyaretlerimizi yapıyoruz. İnşallah 2025 yılından daha güzel bir yıl olur. 2026 yılı her anlamda huzur, mutluluk, başarı getirir. İnegöl’ümüz için de tüm kamu kurum ve kuruluşlarımızla birlikte 2026 yılında çalışmalarımıza devam edeceğiz. Hayırlı seneler diliyorum” diye konuştu.

Uludağ'a turist akını, pistler doldu taştı!

Türkiye'de kış turizminin önemli merkezlerinden Uludağ'da oteller yılbaşı hazırlıklarını tamamlarken, kayak pistleri doldu taştı. Yerli ve yabancı turistleri ağırlayan Uludağ'da doluluk oranı otellerde yüzde 95’leri aştı. Bursa'nın beyaz cenneti Uludağ'da yağan kar yağışı sonrası yaklaşık 50 santimetreyi bulan kar kalınlığıyla birlikte, yerli ve yabancı turistler yılbaşını kutlamak için kayak pisti ve otellere akın etti. Hava sıcaklığı eksi 6 derece olarak ölçülen Uludağ'da eğlenceli vakitler geçiren vatandaşlar, pistlerle kayak yaparak karın keyfini çıkardı. Otellerde doluluk oranı yüzde 95’in üzerinde seyrederken geçtiğimiz yıllara göre yoğun ziyaretçi akını yılbaşında Uludağ’a akın etti. Zirvede yoğun kar yağışı devam ederken, yağışın etkisinin gece yarısına kadar sürmesi bekleniyor.

Uludağ'da iğne atsan yere düşmüyor: Otellerde yüzde 95 doluluk!

Türkiye’nin en önemli kış turizm merkezlerinden biri olan Uludağ, 2026 yılına "merhaba" demek isteyen tatilcilerin akınına uğradı. Zirvede kar kalınlığı istenilen seviyeye ulaşırken, otellerdeki doluluk oranları şimdiden yüzde 95’i aşmış durumda. Bursa’nın beyaz incisi, yeni yılı karşılamak için hem yerli hem de yabancı turistlerin bir numaralı tercihi oldu. Yeni yıl tatilinin hafta içine denk gelmesine rağmen Uludağ’daki tesisler, haftalar öncesinden doldu. Otel işletmecileri, özellikle Orta Doğu ve Avrupa’dan gelen yabancı turist sayısında geçtiğimiz yıla oranla yüze 15’lik bir artış olduğunu belirtiyor. BİR GECELİK EĞLENCENİN BEDELİ 20 BİN TL'DEN BAŞLIYOR Uludağ’da yılbaşı gala programları dahil bir gecelik kişi başı konaklama ücretleri ortalama 20 bin TL seviyelerinden başlıyor. Lüks otellerde ise 4 kişilik bir ailenin 3 günlük tatil maliyeti 85-90 bin TL bandına kadar yükseliyor. Sektör temsilcileri, fiyatlardaki artışın maliyetler ve yüksek talep kaynaklı olduğunu vurguluyor. KAR SEVİNCİ VE KAYAK PİSTLERİ Meteorolojiden gelen kar yağışı müjdesi, kayak tutkunlarını sevindirdi. Pistlerdeki kar kalınlığı kayak yapmaya uygun hale gelirken, oteller yapay karlama makinelerini de hazırda tutuyor. Yılbaşı gecesi zirvede yoğun bir kar yağışı beklenmesi, "kartpostallık" bir yeni yıl hayali kuranları şimdiden heyecanlandırmış durumda. ULAŞIM VE GÜVENLİK ALARMI Bursa İl Jandarma Komutanlığı ve trafik ekipleri, Uludağ yolunda önlemlerini artırdı. Karayolları ekipleri 24 saat esasına göre yolu açık tutmak için çalışırken, zincirsiz araçların zirveye çıkışına izin verilmeyeceği hatırlatıldı. Ayrıca Teleferik A.Ş., yılbaşı gecesi yaşanacak yoğunluk nedeniyle ek seferler düzenleneceğini duyurdu. Uludağ’a olan ilgiden memnun olan otel yetkilileri; "Uludağ sadece Bursa'nın değil, Türkiye'nin vitrini. Bu yıl talepler bizi çok mutlu etti. Misafirlerimize hem güvenli hem de unutulmaz bir kar festivali tadında yılbaşı yaşatmak için tüm hazırlıklarımızı tamamladık." dedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nden yeni yıl için huzur ve güvenlik önlemleri

Bursa Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların 2025’i 2026’ya bağlayacak 31 Aralık Çarşamba akşamı ile 1 Ocak Perşembe gününü huzur ve güven içinde geçirmeleri için hazırlıklarını tamamladı. BURULAŞ GEREKLİ TEDBİRLERİ ALDI Büyükşehir Belediyesi BURULAŞ Genel Müdürlüğü, vatandaşların yılbaşında rahat ve güvenli biçimde yolculuk etmelerini sağlamak için her türlü tedbiri aldı. BursaRay, yılbaşı gecesi 00.00–02.00 saatleri arasında 15 dakikada bir, 02.00’den sabah saatlerine kadar ise 30 dakikada bir sefer gerçekleştirecek. Yılbaşı gecesi 02.00’ye kadar hizmet verecek olan T1 tramvay hattında, 18 dakikada bir sefer düzenlenecek. T2 tramvay hattı da yılbaşı gecesi 02.00’ye kadar hizmet verecek. Belirlenen otobüs hatları da 02.00’ye kadar hizmet vermeye devam edecek. S1 hattı (Siteler-Heykel) 20 dakika arayla, S2 hattı (Siteler-Heykel) 15 dakika arayla, 25A hattı (Siteler-Çekirge Devlet Hastanesi) saatte bir, 4G hattı (Üniversite-Görükle) 30 dakika arayla, 35E1 ve 35E2 hatları (Küçük Sanayi-Özlüce-Batıkent) ise bir saat 15 dakika arayla çalışacak. Terminal çıkışlı gece hatları ise önceki uygulamalarda olduğu gibi sabaha kadar belirli saatlerde çalışmaya devam edecek. Burpark Millet Bahçesi Otoparkı da 24 saat kesintisiz hizmet verecek. Detaylı hat bilgileri ve saatlere ilişkin güncel bilgilere BURULAŞ’ın web sitesinden ulaşabilir. Ayrıca ulaşımla ilgili her türlü talep ya da şikayet, 0850 850 99 16 numaralı telefondan BURULAŞ Çağrı Merkezi’ne bildirilebilir. EKİPLER GÖREV BAŞINDA Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, 31 Aralık Çarşamba günü sabah saat 08:00’den 01 Ocak Perşembe günü sabah 08:00’e kadar kamu düzeninin sağlanması, halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının güvence altına alınması amacıyla kent genelinde denetimlerle sahada bulunacak. Bu kapsamda; işletmeler, seyyar satıcılar ve gıda satış noktalarına yönelik denetimler gerçekleştirilecek. 31 Aralık'ta toplam 142 zabıta personeli gün boyu aktif olarak sahada görev alacak. Ekipler tarafından izinsiz faaliyetlerin önlenmesi, hijyen kurallarına uyum, fiyat ve etiket denetimleri ile kamu düzenini bozabilecek her türlü olumsuzluğa karşı gerekli kontroller titizlikle sürdürülecek. Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı, yeni yıl öncesinde her türlü itfaiye hizmeti ve yangın ihtimaline karşı 31 ayrı istasyonda görevini sürdürecek. İhtiyaç duyulması halinde vatandaşlar, 112 Acil Çağrı Merkezi’ne ulaşabilecek. Yollarla ilgili sıkıntılarda acil müdahaleler için Ulaşım Dairesi Başkanlığı bünyesinde de ekipler oluşturuldu. BUSKİ Genel Müdürlüğü de yeni yılda 52 araç 110 personelle hizmet verecek. Vatandaşlar, su ve kanalizasyonla ilgili her türlü şikayetlerini 185 ya da 444 5 185 numaralı telefonlara bildirerek yardım isteyebilecek. Öte yandan 2026 yılı heyecanı, Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Bursa Kültür AŞ tarafından Millet Bahçesi Kültürpark Atatürk Stadyumu girişinde oluşturulan ‘Bursa Yeni Yıl Meydanı’nda da doyasıya yaşanacak. DJ performansı ve Cengiz Ateş konseriyle unutulmaz bir akşam geçirecek olan Bursalılar, yeni yıla geri sayım yaparak havai fişek gösterileri eşliğinde girecek. BAŞKAN BOZBEY’DEN YENİ YIL MESAJI Birlikte yaşadıkları sevinçleri, başarıları, zorlukları, acıları ve sınavları geride bırakarak yeni bir yıla daha umutla girdiklerini söyleyen Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, 2025 yılı boyunca dayanışmanın, emeğin, mücadelenin ve ortak aklın gücünü bir kez daha gördüklerini ifade etti. Her koşulda birbirlerine tutunarak ayakta kalmayı başardıklarını vurgulayan Başkan Mustafa Bozbey, “Şimdi aynı güçle yeni bir yılı karşılıyoruz. 2025 yılını çok çalışarak geçirdik. Bu kent için, sizin için, daha çok ürettik, daha fazla hizmetin yollarını zorladık. Her alanda en iyi, en güvenilir, en çevreci, en sürdürülebilir, en barışçıl işleri birlikte yaptık ve elbette önümüzdeki yılı da planladık. Gelecek nesillere daha yaşanabilir, daha umutlu bir Bursa bırakmak için değerlerimize sahip çıkarak, dayanışmayı büyüterek yolumuza yine birlikte devam edeceğiz. 2026 yılının; ülkemizin tarlalarına bereket, sofralarımıza bolluk getirmesini; işsizliğin, yoksulluğun ve umutsuzluğun geride kaldığı bir yıl olmasını diliyorum. Çocuklarımızın yüzü daima gülsün, geleceğe hep birlikte güvenle bakalım. 2026 yılı, Bursamız için huzurun, ülkemiz için özgürlüklerin, adaletin, demokrasinin ve barışın yılı olsun. Bursa gülümsesin, Türkiye gülümsesin! Yeni yılınız kutlu olsun!” dedi. İhtiyaç halinde ulaşılacak numaralar ALO BELEDİYE: 153 - 444 16 00 BUSKİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ: 185 – 444 5 185 BURULAŞ ÇAĞRI MERKEZİ: 0850 850 99 16

Uludağ'da pistler günübirlikçilerle doldu taştı

Kış turizminin önemli merkezlerinden Uludağ'da yılbaşına sayılı günler kala yağan kar yağışı, tesis çalışanları kadar tatilciler ve günübirlikçilerin de yüzünü güldürdü. Kar kalınlığının 25 santimetreye ulaştığı zirvede, günübirlik gelenler, doyasıya eğlendi. Kayak merkezlerinin arasında önemli bir yere sahip olan Uludağ'da, cuma gecesinden itibaren etkili olan kar yağışı, herkesin yüzünü güldürdü. Kar kalınlığının 25 santimetreye yükseldiği Uludağ'da hava sıcaklığı ise gece eksi 8 derece, gündüz ise 1 derece olarak ölçüldü. Günübirlik Uludağ'a gelenler bol bol fotoğraf çekinirken, sezona hızlı girenler ise eğitmenler eşliğinde kayak öğrenmeye çalıştı. Kiralık kızaklarla doyasıya eğlenen vatandaşlar, düşe kalka karın keyfini çıkardı. Bir kadının yüzü koyun yere kapaklandığı anlar ise kameralara yansıdı. Kar yağışının yılbaşı haftasında da yağması beklenirken, kar kalınlığının ise 1 metreye kadar çıkması bekleniyor. Jandarma ekiplerinin kuş uçurtmadığı zirvede, siyah jandarma köpeğinin ise beyaza bürünmüş hali herkes tarafından tebessümle karşılandı.

Bodrum'da yılbaşı hareketliliği zirveye ulaştı

Yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği Bodrum'da oteller, özel konserler ve organizasyonlarla misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Restoranlar yılbaşına özel menüler ve canlı müzik programları oluştururken, eğlence mekanlarında da gece boyunca sürecek etkinlikler planlandı. İlçede yılbaşı gecesi hemen her noktada farklı programlar uygulanacak. Cadde ve sokaklar rengarenk süslemelerle donatıldı. Bodrum Belediyesi tarafından ilçe meydanında kurulan yılbaşı dekorları ve ışık gösterileri, gece saatlerinde dikkat çekti. Ayrıca 31 Aralık gecesi Bodrum Belediyesi tarafından Belediye Meydanı'nda Teoman konseri düzenlenecek. Konserle birlikte Bodrumlular ve tatilciler yeni yıla meydanda girecek. Meydandaki etkinliklerin yılbaşı gecesine kadar sürmesi planlanıyor. Artan yoğunluk nedeniyle güvenlik önlemleri de artırıldı. Bodrum İlçe Emniyet Müdürlüğü ve jandarma ekipleri, ilçe girişlerinde ve kalabalık bölgelerde görev yapacak. Sivil polisler ise yılbaşı gecesi boyunca sahada olacak. İlçede 24 saat esasına göre güvenlik sağlanacak. Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, Bodrum'un yılın en hareketli dönemlerinden birini yaşadığını belirterek, yılbaşının kent için önemli sezonlardan biri olduğunu söyledi. Dengiz, Bodrum'da 260'ın üzerinde otelin yılbaşı için hazır olduğunu ifade etti. Yılbaşı döneminde kişi başı günlük konaklama fiyatlarının 2 bin TL ile 3 bin TL arasında değiştiğini kaydeden Dengiz, hava yoluyla Bodrum'a gelmek isteyenlerin erken rezervasyon yapması gerektiğine dikkat çekti. Son dakikaya kalınmaması gerektiğini vurgulayan Dengiz, geçen yıl bu nedenle birçok kişinin Bodrum'a kara yoluyla gelmek zorunda kaldığını hatırlattı. TÜRSAB Bodrum Başkanı Enver Kantarmış ise yılbaşı öncesinde talebin her geçen gün arttığını söyledi. Kantarmış, belediyenin bu yıl hazırlıklara erken başlamasının kentteki hareketliliği olumlu etkilediğini ifade etti. Kantarmış, özellikle meydanlarda vatandaşların ve ziyaretçilerin fotoğraf çektirdiğini, bunun da Bodrum'a ayrı bir canlılık kattığını belirterek, geçen yıla göre daha hareketli bir yılbaşı süreci beklendiğini kaydetti. Yurt dışı uçuş sayılarında da artış olduğunu dile getiren Kantarmış, yılbaşı ile birlikte haftalık uçuş sayısının 5-6'ya çıktığını, aktarmalı olarak Bodrum'a gelen yabancı turistlerin de bulunduğunu söyledi. Öte yandan, Bodrum Meydanı'nda kurulan yılbaşı stantları da yoğun ilgi görüyor. Vatandaşlar stantlarda yeme içme ürünlerinin yanı sıra takı ve aksesuar gibi birçok ürüne ilgi gösterirken, stantlarda yer alan esnaflar yoğunluğun şimdiden başladığını ve yılbaşına kadar ilginin artmasını beklediklerini ifade etti.

2026’ya tatlı bir başlangıç: Yılbaşı Gecesi için hem pratik hem görkemli tarifler!

Sizler için yılbaşı ruhuna tam uyacak, hazırlaması keyifli, sunumuyla misafirlerinizi hayran bırakacak en özel tatlı tariflerini bir araya getirdik. İster geleneksel bir lezzet ister modern ve hafif bir dokunuş… İşte 2026’ya girerken sofranızın yıldızı olacak o eşsiz tatlılar: GELENEKSEL VE ŞIK: AYVA TATLISI Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan ayva tatlısı, doğal rengi ve hafifliğiyle gecenin yıldızı olmaya aday. Malzemeler: *3 adet ayva *3’er yemek kaşığı toz şeker *1 adet çubuk tarçın ve 10-12 adet karanfil *Yarım su bardağı su Hazırlık için: 1 adet limon ve 1 litre su Servis için: Kaymak ve file Antep fıstığı Hazırlanışı: -Ayvaların kararmaması için limonlu su hazırlayın. -Ayvaları ikiye bölüp çekirdek yatağını çıkarın ve kabuklarını soyun. Püf Noktası: Çekirdekleri atmayın; pişirme sırasında doğal kırmızı rengi vermesi için kullanacağız. -Tencereye ayvaları (orta kısımları üstte kalacak şekilde), tarçını, karanfili ve çekirdekleri yerleştirin. -Her ayvanın üzerine bir kahve fincanı şeker döküp suyunu ekleyin. -Orta ateşte kaynayana kadar, ardından en kısık ateşte yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. -Soğuduktan sonra şerbetiyle birlikte kaymak ve Antep fıstığı eşliğinde servis edin. 3 MALZEMELİ PUDİNGLİ MOZAİK PASTA "Vaktim kısıtlı ama lezzetten ödün vermem" diyenler için sadece üç malzemeyle hazırlanan modern bir klasik. Malzemeler: *1 litre süt *2 paket petibör bisküvi (400 gr) *2 paket çikolatalı puding Hazırlanışı: -Pudingleri süt ile tencereye alın ve kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. -İlk sıcağı çıkarken bisküvileri geniş bir kapta irice kırın. -Pudingi bisküvilerin üzerine döküp nazikçe karıştırın. -Streç film kaplı baton kalıba harcı dökün. Oda sıcaklığına gelince üzerini kapatıp mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin. -Kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyerek dilimleyin. HAFİF VE VİTAMİN DEPOSU: SÜTLÜ BALKABAĞI TATLISI Balkabağının en modern hali! Muhallebi ve bisküvi ile buluşan bu lezzet, yılbaşı sofrasına çok yakışacak. Malzemeler: *Tabanı için: 1 paket petibör bisküvi Muhallebi: 1 litre süt, 1 çay bardağı şeker, 2’şer y.k. un ve nişasta, 1 y.k. tereyağı, 1 paket vanilya Üzeri: 1 kg balkabağı, 2 su bardağı şeker, 1 çay bardağı su, tahin ve ceviz Hazırlanışı: -Kabağı, şeker ve su ile yumuşayana kadar (yaklaşık 50 dk) pişirip soğuyunca robottan geçirin. -Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirin, ocaktan alınca yağı ekleyip eritin. -Kupların altına çekilmiş bisküvileri, üzerine muhallebiyi bölüştürün. -Muhallebi soğuyunca sıkma torbasıyla kabak püresini ekleyin. 3-4 saat dolapta dinlendirip tahin ve cevizle servis yapın. TATLIDA SON NOKTA: PROFİTEROL TADINDA ŞİPŞAK MİLFÖY Gerçek profiterol lezzetini çok daha pratik bir yolla sofranıza getiriyoruz. Malzemeler: *1 paket milföy (10 adet) *Muhallebi: 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker ve un, vanilya, 1 paket krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk süt Çikolata Sosu: 1 paket hazır sos, 500 ml süt, 60 gr sütlü çikolata Hazırlanışı: -Milföyleri 8 kareye bölüp 180°C fırında kızarana kadar pişirin. -Muhallebiyi pişirip soğutun, ardından soğuk sütle çırptığınız krem şantiyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. -Çikolata sosunu pişirin, içine çikolatayı ekleyip eritin ve soğumaya bırakın. -Borcamın tabanına milföylerin yarısını ufalayarak yayın. Üzerine muhallebiyi gezdirin. -Kalan bütün milföyleri en üste dizin ve çikolata sosunu kaşıkla gezdirin. Mümkünse 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edin. EGZOTİK VE HAFİF: KIBRIS TATLISI Hem şerbetli hem de kremalı tatlı sevenlerin ortak noktası olan Kıbrıs Tatlısı, Hindistan cevizi ve cevizin muhteşem uyumuyla sofranıza farklı bir hava katacak. Malzemeler: Keki İçin: 3 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı kırılmış ceviz, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 paket kabartma tozu. Kreması İçin: 1 litre süt, 1 su bardağı nişasta, yarım su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti. Şerbeti İçin: 2 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilya. Hazırlanışı: Şerbeti Hazırlayın: Kekin üzerine soğuk dökülmesi gerektiği için işe şerbetle başlayın. Su ve şekeri kaynatın, kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika daha kaynatın. Altını kapatınca vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Keki Pişirin: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından diğer kek malzemelerini ekleyip karıştırın. Yağlanmış büyük bir kare borcama harcı dökün. Fırınlama: 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti kekin üzerine gezdirin ve soğumasını bekleyin. Krema Dokunuşu: Krem şanti hariç tüm krema malzemelerini muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Birleştirme: Hazırladığınız kremayı şerbetli kekin üzerine yayın. Üzerine bolca Hindistan cevizi veya isteğe göre ceviz serpiştirin. Dinlendirme: Tatlınızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Osmangazi Meydanı’nda Yeni Yıl coşkusu Ecem Boyacı konseriyle ısındı

Yeni yıla sayılı günler kala Bursalılar, yılbaşı coşkusunu Osmangazi Meydanı’nda yaşamaya devam ediyor. Osmangazi Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen ‘Yeni Yıl Festivali’, renkli etkinlikleri vatandaşlarla buluştururken, akşamları konserlerle Bursalıların içini ısıtıyor. Bu doğrultuda sevilen seslerden Ecem Boyacı, festivalde sahne alırken dinleyicilerine unutulmaz anlar yaşattı. Türk müziğinin seçkin şarkılarına yer verdiği repertuvarıyla müzikseverlerin ruhuna dokunan başarılı şarkıcı, yüksek ritimli parçalarla soğuk havaya rağmen alanı dolduran festival ziyaretçilerini doyasıya eğlendirdi. Keyif dolu bir vaktin yaşandığı akşamda Bursalılarla kurduğu bağ ile şarkılarda bütünleşen Ecem Boyacı, böylesine güzel bir imkan sunduğu için Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.

#Yılbaşı