Bursa’nın simgesi tehlikede: Gerçek Bursa Şeftalisine sahip çıkalım!
YALNIZCA BURSA OVASI’NA HAS BİR MİRAS
Türkiye’de yaklaşık 100’e yakın şeftali çeşidi bulunmasına rağmen, yalnızca Gülhaven ve Hale türleri, coğrafi işaret tescili almış olarak yalnızca Bursa Ovası’nda yetiştiriliyor. Ancak pazarlarda “Bursa şeftalisi” adı altında satılan ürünlerin çoğunun gerçek Bursa şeftalisi ile ilgisi yok.
GENETİĞİYLE OYNANMIŞ ÜRÜNLERE DİKKAT!
Kooperatif Başkanı Kaya, “Tüketicinin pazarda aldığı birçok şeftali, farklı bölgelerde yetiştirilmiş, hatta genetiği değiştirilmiş çeşitler. Oysa Bursa şeftalisinin tadı, aroması, dokusu ve kokusu eşsizdir. Bu farklılık Bursa toprağından ve mikroklimasından gelir” dedi.
ÜRETİCİ YALNIZ, DESTEK YETERSİZ
Girdi maliyetlerinin (mazot, gübre, ilaç) katlanarak arttığını belirten Kaya, şöyle devam etti:
“Artık şeftali üreticisi ürününü satamaz, kazanç elde edemez hale geldi. Bu yılki maliyetler geçen yıla göre %100’ün üzerinde arttı. Talep düşüyor, pazar sahte ürünlerle dolu. Gerçek üretici artık bu işten çekilmeyi düşünüyor.”
ÇAĞRI: BURSA OVASI’NIN BEREKETİNE SAHİP ÇIKALIM!
Aksungur Kooperatifi, kamuoyuna ve yetkililere çağrı yaptı:
“Bursa şeftalisine, üreticiye, Bursa Ovası’na sahip çıkın! Gerçek ürünlerin korunması ve desteklenmesi, tarımsal mirasımızın yaşatılması için şart.”
“Şeftali yalnızca bir meyve değil, Bursa’nın kimliği, alın teri ve geleceğidir.”
