SON DAKİKA

Bursa’nın simgesi tehlikede: Gerçek Bursa Şeftalisine sahip çıkalım!

Bursa’nın sembolü haline gelen ve dünyaca ün kazanmış Bursa şeftalisinde hasat zamanı yaklaşıyor. Ancak bu yıl üreticiler buruk ve tedirgin. Aksungur Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Sinan Kaya, hem üretim maliyetlerinin hem de sahte ürünlerin tehdidine dikkat çekti.

Haber Giriş Tarihi: 24.06.2025 12:55
Haber Güncellenme Tarihi: 24.06.2025 12:59
Kaynak: Bülten
Bursa’nın simgesi tehlikede: Gerçek Bursa Şeftalisine sahip çıkalım!

YALNIZCA BURSA OVASI’NA HAS BİR MİRAS

Türkiye’de yaklaşık 100’e yakın şeftali çeşidi bulunmasına rağmen, yalnızca Gülhaven ve Hale türleri, coğrafi işaret tescili almış olarak yalnızca Bursa Ovası’nda yetiştiriliyor. Ancak pazarlarda “Bursa şeftalisi” adı altında satılan ürünlerin çoğunun gerçek Bursa şeftalisi ile ilgisi yok.

GENETİĞİYLE OYNANMIŞ ÜRÜNLERE DİKKAT!

Kooperatif Başkanı Kaya, “Tüketicinin pazarda aldığı birçok şeftali, farklı bölgelerde yetiştirilmiş, hatta genetiği değiştirilmiş çeşitler. Oysa Bursa şeftalisinin tadı, aroması, dokusu ve kokusu eşsizdir. Bu farklılık Bursa toprağından ve mikroklimasından gelir” dedi.

ÜRETİCİ YALNIZ, DESTEK YETERSİZ

Girdi maliyetlerinin (mazot, gübre, ilaç) katlanarak arttığını belirten Kaya, şöyle devam etti:

“Artık şeftali üreticisi ürününü satamaz, kazanç elde edemez hale geldi. Bu yılki maliyetler geçen yıla göre %100’ün üzerinde arttı. Talep düşüyor, pazar sahte ürünlerle dolu. Gerçek üretici artık bu işten çekilmeyi düşünüyor.”

ÇAĞRI: BURSA OVASI’NIN BEREKETİNE SAHİP ÇIKALIM!

Aksungur Kooperatifi, kamuoyuna ve yetkililere çağrı yaptı:

“Bursa şeftalisine, üreticiye, Bursa Ovası’na sahip çıkın! Gerçek ürünlerin korunması ve desteklenmesi, tarımsal mirasımızın yaşatılması için şart.”

“Şeftali yalnızca bir meyve değil, Bursa’nın kimliği, alın teri ve geleceğidir.”

Kaynak: Bülten

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Söz Bursa En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.