Bursa'da "Tekleme" mesaisi: Günlük yevmiye 1500 lira

Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden Bursa'da, hasat öncesi yapılan "tekleme" çalışmaları başladı. Özellikle İnegöl, İznik, Gürsu ve Kestel ilçelerindeki meyve bahçelerinde görev yapan işçiler, ağaçların taşıyabileceğinden fazla olan meyveleri dallardan kopararak hem ürün kalitesini hem de verimi artırıyor.

Bu yıl iklim şartlarının üretime olumlu yansımasıyla birlikte meyve tutumunun yüksek olması, tekleme işçilerine olan ihtiyacı da artırdı.

Fazla meyveler dallardan tek tek koparılıyor

Sabahın erken saatlerinde bahçelerde mesaiye başlayan işçiler, ağaçların yükünü hafifletmek amacıyla nektarin ve armut başta olmak üzere fazla meyveleri tek tek koparıp yere bırakıyor.

Bazı bahçelerde yere dökülen nektarin çağlaları ve küçük armutların yoğunluğu dikkat çekerken, üreticiler bu uygulamayla hasat döneminde daha iri ve kaliteli ürün elde etmeyi hedefliyor.

"Ağacın verimini artırıyoruz"

Gürsu'da tekleme işçisi olarak çalışan Nurbay Kaya, fazla meyve tutumunun bereket göstergesi olduğunu ancak ağacın sağlığı açısından her meyvenin dalda bırakılmasının doğru olmadığını söyledi.

Kaya, zaman zaman bir daldaki meyvenin yarısından fazlasını kopardıklarını belirterek şunları söyledi:

"Sabah 06.30'da işe başlıyoruz, akşam 16.30'a kadar çalışıyoruz. Gün içinde dört kez mola veriyoruz. Tek yaptığımız fazla meyveyi koparıp yere atmak. Böylece dalları rahatlatıyor, ağacın verimini artırıyoruz."

Kaliteli ürün için kritik işlem

Tekleme işlemi sayesinde ağaçta kalan meyvelerin daha güçlü geliştiğini ifade eden Kaya, bu uygulama yapılmadığında meyvelerin küçük kaldığını, kalitenin düştüğünü ve pazarlama aşamasında üreticinin zarar görebileceğini dile getirdi.

Hasat öncesinde gerçekleştirilen tekleme çalışmaları, üreticiler için ek maliyet oluştursa da daha kaliteli ve pazarlanabilir ürün elde edilmesi açısından büyük önem taşıyor.