Zerdeçal nedir? Nasıl tüketilir? Faydaları nelerdir? Yan etkileri var mıdır?
Anavatanı Güney Asya olan Zerdeçal, zencefil ailesindendir. Büyük yaprakları ve sarı renkli çiçekleri vardır. Sıcak iklimi seven, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Hint safranı olarak da bilinir. Hintlilerin çok kıymet verdiği zerdeçal için Hindistan’da festival bile düzenlenir.
Haber Giriş Tarihi: 28.12.2021 14:02
Haber Güncellenme Tarihi: 28.12.2021 14:07
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.sozbursa.com
İçeriğindeki kurkumin bileşeni sayesinde sağlık üzerinde çok olumlu etkilere sahiptir. Bu madde pek çok hastalığın hızlıca iyileşmesini sağlar. Lifli bir bitkidir. Demir, potasyum ve B6 vitamini açısından da zengindir.
NASIL KULLANILIR?
Zerdeçalın sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin uzmanlar tarafından da onaylanması ile kullanımı oldukça yaygınlaşmıştır. Toz ya da kök halinde satılan bu bitkinin son yıllarda kapsül formu da üretilmiştir.
Zerdeçal, kırmızı et ve özellikle tavuk eti yemeklerinde, pilavlarda ve çorbalarda lezzet vermesi amacıyla kullanılır. Köri sosunun içerisinde bol miktarda bulunur.
Ayrıca çay olarak da tüketilebilir. 1 tatlı kaşığı toz zencefil suya karıştırılarak bir cezvede 10 dakika kaynatılıp, içine limon suyu ve bal ilave edilerek içilebilir.
SAĞLIK ÜZERİNDEKİ OLUMLU ETKİLERİ
Zerdeçal faydaları ile altın değerinde bir baharattır:
Cilt sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunan zerdeçal cildin nem dengesini korur, yaşlanma etkilerine karşı savaşır. Sivilce, egzama gibi cilt hastalıklarının iyileşmesinde önemli rol oynar.
Kalp-damar ve kanser hastalıklarına karşı koruyucudur. Mevcut hastalarda ise tedavi sürecine destek olarak kullanılır.
Kilo vermeye yardımcıdır. Dengeli beslenmenizin yanında ek olarak zerdeçal tüketilebilir.
Vücut direncini arttırır. Vücudu kış mevsimi hastalıklarına karşı korur.
Mideyi güçlendirir, gaz ve ödem gidericidir.
Kolesterolü dengeleyici etkisi bulunur.
Hafızayı güçlendirir.
Kadınlarda rahim kalınlaşmasının tedavisinde destek olarak kullanılabilir.
Kan şekerini dengede tutar.
Alzheimer ve Parkinson gibi nörolojik hastalıklar açısından da umut verici olumlu etkilere sahiptir.
YAN ETKİLERİ
Her bitkide olduğu gibi aşırı kullanılmasından dolayı yan etkileri oluşabilir.
Dengesiz ve aşırı kullanımı kalp çarpıntısı yapabilir. Ayrıca kanı inceltme özelliği olduğu unutulmamalıdır.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Altın değerinde bir baharat
Zerdeçal nedir? Nasıl tüketilir? Faydaları nelerdir? Yan etkileri var mıdır? Anavatanı Güney Asya olan Zerdeçal, zencefil ailesindendir. Büyük yaprakları ve sarı renkli çiçekleri vardır. Sıcak iklimi seven, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Hint safranı olarak da bilinir. Hintlilerin çok kıymet verdiği zerdeçal için Hindistan’da festival bile düzenlenir.
İçeriğindeki kurkumin bileşeni sayesinde sağlık üzerinde çok olumlu etkilere sahiptir. Bu madde pek çok hastalığın hızlıca iyileşmesini sağlar. Lifli bir bitkidir. Demir, potasyum ve B6 vitamini açısından da zengindir.
NASIL KULLANILIR?
Zerdeçalın sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin uzmanlar tarafından da onaylanması ile kullanımı oldukça yaygınlaşmıştır. Toz ya da kök halinde satılan bu bitkinin son yıllarda kapsül formu da üretilmiştir.
Zerdeçal, kırmızı et ve özellikle tavuk eti yemeklerinde, pilavlarda ve çorbalarda lezzet vermesi amacıyla kullanılır. Köri sosunun içerisinde bol miktarda bulunur.
Ayrıca çay olarak da tüketilebilir. 1 tatlı kaşığı toz zencefil suya karıştırılarak bir cezvede 10 dakika kaynatılıp, içine limon suyu ve bal ilave edilerek içilebilir.
SAĞLIK ÜZERİNDEKİ OLUMLU ETKİLERİ
Zerdeçal faydaları ile altın değerinde bir baharattır:
Cilt sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunan zerdeçal cildin nem dengesini korur, yaşlanma etkilerine karşı savaşır. Sivilce, egzama gibi cilt hastalıklarının iyileşmesinde önemli rol oynar.
Kalp-damar ve kanser hastalıklarına karşı koruyucudur. Mevcut hastalarda ise tedavi sürecine destek olarak kullanılır.
Kilo vermeye yardımcıdır. Dengeli beslenmenizin yanında ek olarak zerdeçal tüketilebilir.
Vücut direncini arttırır. Vücudu kış mevsimi hastalıklarına karşı korur.
Mideyi güçlendirir, gaz ve ödem gidericidir.
Kolesterolü dengeleyici etkisi bulunur.
Hafızayı güçlendirir.
Kadınlarda rahim kalınlaşmasının tedavisinde destek olarak kullanılabilir.
Kan şekerini dengede tutar.
Alzheimer ve Parkinson gibi nörolojik hastalıklar açısından da umut verici olumlu etkilere sahiptir.
YAN ETKİLERİ
Her bitkide olduğu gibi aşırı kullanılmasından dolayı yan etkileri oluşabilir.
Dengesiz ve aşırı kullanımı kalp çarpıntısı yapabilir. Ayrıca kanı inceltme özelliği olduğu unutulmamalıdır.
En Çok Okunan Haberler
YAZARLARIMIZ Tüm Yazarlarımız